Home » Nieuws

Nieuws

Ham-kaasbroodjes met mosterd-maanzaadsaus

Voor deze ham-kaasbroodjes hoef je geen meesterbakker te zijn. Je maakt ze namelijk gewoon met kant-en-klaar pizzadeeg! Lekker makkelijk dus & heel snel klaar :-) De zoete saus van mosterd & maanzaad zorgt voor een verrassende twist aan deze broodjes.

Lees meer »

Gekruide kip uit de braadzak

Braadstomen is echt super makkelijk! Voor deze maaltijd deed ik kip, aardappels & lekker veel groente samen met een lading kruiden in een braadzak. Even goed husselen & daarna kan het zó in de oven. Eet smakelijk!

Lees meer »

Paarse spruitjesgratin

Paarse spruitjes! Die kon ik natuurlijk niet laten liggen in de winkel. Zo leuk! :-) Hadden jullie ze al wel zien liggen (of zelfs al een keer gegeten)? Ik maakte er een lekkere gratin mee, met krieltjes en tutti frutti.

Lees meer »

Pindakaas fudge

Als je aan de lijn bent, dan kun je dit recept maar beter overslaan... deze pindakaas fudge is namelijk heel erg lekker, je hebt er maar 3 ingrediënten voor nodig & hij is in een paar minuten gemaakt...! :-D

Lees meer »

Pruimen-kaneeltaart

Lekker fris & zoet, maar met veel minder vet & suiker dan in heel veel andere taarten! Dat zijn toch gebakjes waar je blij van wordt, of niet? Wij vonden deze pruimen-kaneeltaart erg lekker, dus hij komt hier vaker op tafel!

Lees meer »

Chocolade overnight oats met havermout

Hoi! Hoe zijn jullie vandaag begonnen? Ik met een ontbijtje overnight oats met chocolade & kokos. En daarna ben ik heerlijk een rondje gaan hardlopen! Nou ja, nadat ik de jongens naar school had gebracht natuurlijk. Zo'n fijn begin van de dag, als je eerst kunt sporten!

Lees meer »

Kruidnotenbrood

Als je nou écht niet meer weet wat je met de overgebleven kruidnoten moet... dan kun je er altijd nog een brood mee bakken! Lekker makkelijk ook, want dan hoef je je boterham niet meer te beleggen met speculaas - dat zit er gewoon al in. Handig, toch?

Lees meer »

Avocado quiche met bacon

Quiche! Met avocado, knapperige bacon & oude kaas. Ik maakte deze quiche dit keer zonder korst, maar je kunt 'm natuurlijk ook heel erg goed met een bodem van bladerdeeg of hartige taartdeeg maken.

Lees meer »

Gevulde speculaas taart

Dág, Sinterklaas! Vandaag is hij al weer voor het laatst in Nederland... en daarna moeten we weer een heel jaar wachten. Dus dan moeten we nu nog maar even genieten van een lekker stukje gevulde speculaastaart. Al kan die in de rest van het jaar ook wel, hoor...

Lees meer »

Avocado pannenkoeken met rozijnen

Lekker, deze dikke avocado pannenkoeken met rozijnen & honing! En ze zijn zo mooi groen gekleurd :-) Ik ben niet zo'n avocado-eter, maar zo door & op deze pannenkoeken zijn ze zomaar op. Daar kun je het weekend wel mee beginnen, toch?

Lees meer »

Arretjescake met strooigoed (rocky road)

Als jullie nu dit weekend of komende dinsdag niet alle kruidnoten, schuimpjes & chocolade op krijgen, en je ook nog restjes Sint Maarten snoepgoed in de kast hebt staan... dan maak je er gewoon een arretjescake mee! Hebben jullie dat wel eens gegeten? Het wordt ook wel rocky road genoemd. Echt verslavend lekker hoor!

Lees meer »

Avocado yoghurt taart

Groene taart! Ik vind alleen de kleur al leuk :-) Deze avocado yoghurt taart kun je zonder gewetensbezwaren eten - hij kan zelfs prima als ontbijt! Er zit geen boter of slagroom door, en in plaats van suiker gebruikte ik een beetje honing. Lekker & gezond dus!

Lees meer »

Bakken met avocado's

Ik eet bijna nooit avocado's. Jullie wel? Ik hoor heel vaak dat ze zo gezond zijn, maar er zijn zoveel ándere lekkere dingen om te eten dat avocado's bij ons thuis toch amper op tafel staan. Maarrrr deze week kreeg ik een doos vol met avocado's, om allemaal lekkere dingen mee te maken. Hoe leuk is dat!

Lees meer »

Visstick ovenschotel

Wij eten echt nooit vissticks. Maar nu kreeg ik bij de boodschappen gratis een doos met 15 vissticks. En die bakte ik niet gewoon in de pan, maar ik maakte er deze ovenschotel met krieltjes, snijbonen & lekker veel kaas mee!

Lees meer »

Chocolade havermoutkoekjes (zonder bakken)

Chocoladekoekjes die je niet hoeft te bakken! Dat klinkt bijna een beetje te mooi om waar te zijn, vind je ook niet? ... Nou, dat klopt ook wel, haha! Deze koekjes zijn eigenlijk geen koekjes maar zijn meer een soort fudge. Al was dat niet wat het Amerikaanse recept beloofde... :-)

Lees meer »

Krentenbrood tosti met tomaat

Tosti met krentenbrood! Als je dat nog nooit hebt gemaakt, dan moet je dat écht eens proberen! Zo lekker, die combinatie van zoete rozijnen met gesmolten kaas... :-)

Lees meer »

Pepernotencake

PEPERNOTENCAKE! Daar is het nu echt de tijd voor. En zelfs als Sinterklaas helemaal niet in aantocht is kun je deze cake prima op tafel zetten. Lekker met zacht geworden kruidnootjes & speculaaskruiden er door.

Lees meer »