Home » Tips & trucs » Kook- en baktips » Meel maken met een koffiemolen

Meel maken met een koffiemolen

Toen ik afscheid nam van mijn vorige werk (omdat ik een nieuwe baan had) vroegen mijn collega's of ik ook iets voor in de keuken wilde hebben - ze wisten namelijk dat ik graag kook en bak. En er stond inderdaad nog wel één en ander op mijn wensenlijstje, waaronder een elektrische koffiemolen. 

Niet omdat ik nou zo graag koffiebonen wil maken. Wie mij goed kent weet wel dat ik niet een koffiedrinker ben. Nee, met een koffiemolen kun je namelijk nog veel meer maken!

Dit maak je bijvoorbeeld met een koffiemolen:

  • Amandelmeel (van amandelen)
  • Havermeel (van havermout)
  • Notenmeel (van willekeurige noten)
  • Poedersuiker (van kristalsuiker)
  • Kruidenpoeder (van gedroogde kruiden)
  • O ja, ook nog koffie (van koffiebonen)

Super handig, toch?

Havermoutmalenmetkoffiemolen.jpg

Reactie plaatsen

Reacties

janneke
2 jaar geleden

Wat ook nog een leuke tip is: couscous maken van bloemkool...Snij roosjes van de bloemkool en maal deze fijn in de keukenmachine...ff licht verwarmen/opbakken en je hebt gezonde couscous zonder koolhydraten ..