Het keukentje van Syts

Deze is lekker! Wij houden sowieso wel van salades, maar dit is er zeker eentje om vaker klaar te maken. En ook weer eens wat anders dan anders, deze bosbessen peer salade met geitenkaas en honing mosterd dressing.

Afgelopen zondag kwamen er onverwacht vijf mensen mee eten. Gezellig! Ik had het avondeten al klaar staan in de koelkast... maar dat was natuurlijk nooit genoeg voor 10 mensen. Ik maakte er dus deze snelle pastaschotel met ham & aubergine bij!

Volgens de statistieken eten we bruine bonen vooral in de winter. Maar ook in de warmere maanden is het prima te eten, vind ik. In deze zomerse chili con carne zit vooral véél fruit. Lekker fris dus!

"Is dit wel kidsproof?" vroeg iemand mij laatst over een bepaald recept. Nou, deze aardappeltjes uit de oven zijn dat in elk geval wél! Ik maakte één ovenschaal mét kruiden, en eentje zonder. En dus vond iedereen hier thuis het lekker!

Oké. Niet oordelen op basis van de foto's. Die zijn prut! Ik weet het. Eerst dus even proeven. Wij hebben deze tagliatelle met aubergine & pomodori uit de oven al meerdere keren gegeten en we vinden 'm erg lekker! Dus.

De alltime favorite van onze middelste zoon: pizza met salami. Als dat op tafel staat, dan gaat zijn bord zonder problemen en in rap tempo leeg!