Het keukentje van Syts

Een cake wordt echt zó veel lekkerder met een beetje kaas er door heen. Voor deze cake gebruikte ik ricotta en naturel roomkaas en jongens, wat smaakt hij goed!

Wist je dat je de boter in een cake prima kunt vervangen door evenveel appelmoes? Ik had appelmoes over & besloot er kleine cakejes van te bakken.

Ik bak voor de mannen thuis regelmatig ham-kaas tosti's, maar dit is er eentje speciaal voor de vega's. En hij is véél lekkerder dan een gewone kaas tosti: een tosti met kaas & appelstroop!

Lekkere winterkost: een hartige taart met kip, doperwtjes, wortel, ui en aardappeltjes.

Voor een roomsaus heb je heus geen slagroom nodig. Deze romige trottole met garnalen en spekjes bevat nauwelijks vet. Lekker én gezond dus!

Pasta op zijn Mexicaans! Deze grote pastaschelpen vulde ik met Mexicaans gekruide groenten, bonen en gehakt. Samen met een salsasaus maak je er een heerlijke ovenschotel van.