Home » Nieuws » Appelmoes cakejes

Appelmoes cakejes

Gepubliceerd op 25 oktober 2015 om 15:36

Wist je dat je de boter in een cake prima kunt vervangen door evenveel appelmoes? Ik had appelmoes over & besloot er kleine cakejes van te bakken.

En dat wil prima: het werden heerlijk luchtige en smeuïge goudbruine cakejes. De appelmoes proef je amper terug. Ze zijn lekker, deze vetvrije cakejes! Oké, er zit wel suiker in, dus supergezond zijn ze ook niet - maar wel een stuk beter natuurlijk dan cake met roomboter. Enne, wat is nou een cake zonder suiker? Dat is toch geen cake meer. 

Deze cakejes zijn - denk ik - ook erg lekker met stukjes appel er in. Past prima bij de appelmoes, dus dat wil ik zeker nog eens een keer proberen. Je kunt in plaats van appelmoes ook heel goed appelcompote gebruiken. En met een beetje kaneel en rozijnen er bij wordt het een appeltaart cakeje! Ook niet verkeerd, verwacht ik...

Het recept vind je hier.


«   »

Reactie plaatsen

Reacties

Er zijn geen reacties geplaatst.