Het keukentje van Syts

Welkom in het keukentje van Syts!


Leuk dat je langs komt in mijn keuken. Koken & vooral bakken is een hobby die ik graag met jullie deel. Het allerliefste bak ik: koekjes, taarten & brood!  

Ik maak het liefst simpele maaltijden die je zonder al te veel toeters en bellen klaar kunt maken. Met een gezin en een baan heb ik niet altijd tijd om lang in de keuken te staan!  

Meestal zijn de recepten van mijzelf, soms heb ik ze ergens anders gevonden. Dat staat er dan altijd bij. Alles wat je op de foto ziet heb ik in elk geval zelf gemaakt. De recepten pas ik zo nodig aan.  


Veel bak- en kookplezier!
Sytske

 

Het laatste nieuws

Chocolade overnight oats met havermout

Hoi! Hoe zijn jullie vandaag begonnen? Ik met een ontbijtje overnight oats met chocolade & kokos. En daarna ben ik heerlijk een rondje gaan hardlopen! Nou ja, nadat ik de jongens naar school had gebracht natuurlijk. Zo'n fijn begin van de dag, als je eerst kunt sporten!

Lees meer »

Kruidnotenbrood

Als je nou écht niet meer weet wat je met de overgebleven kruidnoten moet... dan kun je er altijd nog een brood mee bakken! Lekker makkelijk ook, want dan hoef je je boterham niet meer te beleggen met speculaas - dat zit er gewoon al in. Handig, toch?

Lees meer »

Avocado quiche met bacon

Quiche! Met avocado, knapperige bacon & oude kaas. Ik maakte deze quiche dit keer zonder korst, maar je kunt 'm natuurlijk ook heel erg goed met een bodem van bladerdeeg of hartige taartdeeg maken.

Lees meer »

Gevulde speculaas taart

Dág, Sinterklaas! Vandaag is hij al weer voor het laatst in Nederland... en daarna moeten we weer een heel jaar wachten. Dus dan moeten we nu nog maar even genieten van een lekker stukje gevulde speculaastaart. Al kan die in de rest van het jaar ook wel, hoor...

Lees meer »

Avocado pannenkoeken met rozijnen

Lekker, deze dikke avocado pannenkoeken met rozijnen & honing! En ze zijn zo mooi groen gekleurd :-) Ik ben niet zo'n avocado-eter, maar zo door & op deze pannenkoeken zijn ze zomaar op. Daar kun je het weekend wel mee beginnen, toch?

Lees meer »

Arretjescake met strooigoed (rocky road)

Als jullie nu dit weekend of komende dinsdag niet alle kruidnoten, schuimpjes & chocolade op krijgen, en je ook nog restjes Sint Maarten snoepgoed in de kast hebt staan... dan maak je er gewoon een arretjescake mee! Hebben jullie dat wel eens gegeten? Het wordt ook wel rocky road genoemd. Echt verslavend lekker hoor!

Lees meer »

Over mij

Hoi! Leuk dat je hier een kijkje neemt. Op deze site deel ik wat ik bak & kook. Vroeger lustte ik bijna niks & stond ik al helemaal niet graag in de keuken, maar tegenwoordig is vooral bakken echt mijn hobby. Dat doe ik naast mijn werk & ons gezin. Ik ben getrouwd, moeder van drie jongens (geboren in 2007, 2009 & 2012), communicatieadviseur, christen en Friezin in hart & nieren. Ik ben vooral gek op suikerbrood, geitenkaas & chocolade!

Meer weten? Kijk dan bij over mij!

Nieuwsbrief

Wil je wekelijks de nieuwste recepten in je mail krijgen? Meld je dan hieronder aan voor de nieuwsbrief!