Het keukentje van Syts

Eén van de voordelen van de herfst: er zijn weer stoofpeertjes! Ik ben er gek op. En ze zijn heel gemakkelijk te maken - je hebt er maar drie ingrediënten voor nodig.

Nog een paar weken wachten en dan komt Sinterklaas in Nederland aan... En dus is het weer tijd voor gevuld speculaas! Al hoef je daarvoor niet op Sinterklaas te wachten. Deze speculaas taart kun je ook in de rest van het jaar maken.

Een compleet pastagerecht met pasta, groente, vlees en saus in één pan klaarmaken: kan dat? Ik testte het uit!

Met stip één van de vervelendste keukenklusjes (vind ik dan): de frituurpan schoonmaken. Met deze tip wordt dat karweitje een stuk makkelijker.

Wij eten nooit spruitjes. Jullie wel? Ik lust ze op zich wel, maar ben de enige thuis. En dus maken wij ze nooit. Maar voor deze ovenschotel met spruitjes, krieltjes, pecannoten, spekjes en ricotta maakte ik een uitzondering!

Een leuk project om met de kinderen te doen: kruidnoten bakken. De gewone kruidnootjes zijn al lekker, maar die met chocolade er in (ja, er ín, niet er om heen) zijn nog beter!