Het keukentje van Syts

"Dit moet je even op je site delen, Syts!" zei mijn schoonzus. Nou, bij deze dus. Al is het zo simpel dat het bijna geen tip is te noemen: zó scheur je een stuk aluminiumfolie af zonder dat de hele rol op de grond valt.

Je hebt gewoon brood en je hebt Brood met een hoofdletter. Dit maïs desembrood met lijnzaad is er eentje van die laatste categorie: jongens, wat smaakte dit goed!

De zuurdesembroden die ik tot nu toe maakte, waren allemaal vloerbroden. Dit meergranenbrood maakte ik in een broodbakblik. Dat bleek nog best lastig!

Houden jullie ook zo van andijvie? Ik eet heel graag andijviestamppot, maar ook deze andijvieschotel met sperziebonen & gehakt is erg lekker.

Vandaag eten we Mexicaans! Dronken bonen, om precies te zijn: want je maakt ze namelijk klaar in bier. Klinkt goed, of niet dan?

Over mijn eerste volkoren desembrood was ik niet helemaal tevreden. Tijd dus voor een nieuwe poging met een andere methode!