Deze week aten we Turkse dürüm met gyrosreepjes, paprika, ui, appel en een kwarksausje. Zelf gemaakt, dus het smaakte anders dan de dürüm uit een kant-en-klaar pakje. Maar 't was lekker!
Dürüm is een Turks woord voor 'opgerold'. Turkse dürüm is dus een maaltijd opgerold in deeg. Ik gebruikte dit keer gyrosreepjes (die waren namelijk in de aanbieding, lekker goedkoop), maar je kunt ook prima kip gebruiken.
Het recept vind je hier.
Reactie plaatsen
Reacties