Home » Nieuws » Boterkoek

Boterkoek

Gepubliceerd op 30 oktober 2015 om 20:20

Deze boterkoek maak ik bijna nooit. Niet omdat het zo'n slecht recept is hoor; integendeel... Dit is zo'n lekkere boterkoek dat wij 'm het liefste in één keer opeten. Je bent gewaarschuwd!

Misschien heb je wel eens een boterkoek gebakken met zo'n pakje boterkoekmix. Vond je die lekker? Ik niet in elk geval - bij mij werd het altijd maar een droge, saaie boterkoek. Niks aan.

Maar goed, misschien vond jij 'm wel lekker. Hoe dan ook, vergeet die koek meteen maar. Deze boterkoek is véél beter. Hij is lekker smeuïg, romig en door de custard en citroenrasp vol van smaak. Lekkerder ook dan de kant-en-klare boterkoek die je voorverpakt in de winkel koopt. Echt! Als ik deze boterkoek bak gaat mijn man hoe dan ook voor de bijl. Dan moet 'ie op. Dus. 

Het recept vind je hier.


«   »

Reactie plaatsen

Reacties

Er zijn geen reacties geplaatst.