Home » Nieuws » Appel-brie spiesjes met pistache

Appel-brie spiesjes met pistache

Gepubliceerd op 25 september 2015 om 17:16

Heb je al eens appel, brie en pistache nootjes met elkaar gecombineerd? Prik ze aan een spiesje en je hebt een lekker borrelhapje dat er ook nog eens luxe uit ziet.

Tenminste: als je ze meteen na het klaar maken serveert. Ik had de spiesjes aan het eind van de middag al klaar gemaakt en daarna in de koelkast gezet. Toen ik ze er 's avonds weer uit haalde, waren ze lang zo mooi niet meer: de stroop was er af gezakt en de meeste pistachenootjes dus ook :-( Ze smaakten er gelukkig niet minder lekker om, dat scheelde weer.

Maar dus wel een tip: als je ze van tevoren wilt klaar maken, doe de stroop en de pistachenootjes er dan nog niet over heen. Die laatste stap doe je pas vlak voordat je de hapjes serveert. En ook handig als je de hapjes al eerder klaar wilt maken: hier lees je hoe je voorkomt dat de appelblokjes bruin worden. 

Het recept vind je hier.


«   »

Reactie plaatsen

Reacties

Er zijn geen reacties geplaatst.