Alleen de geur al van de rijst gemengd met de kruiden, noten, lenteui en rozijnen... nomnom! Het liefst zou ik de schaal met rijst meteen al opeten. Maar ik weet dat het als vulling in een paprika uit de oven nóg lekkerder smaakt!
Gevulde paprika's staan hier regelmatig op het menu. Ik maak ze ook wel met een lekkere yoghurtsaus er bij (recept komt nog wel eens), maar deze met noten en rozijnen zijn ook favoriet hier. Ik dacht altijd dat gevulde paprika's erg ingewikkeld waren om te maken, maar dat valt reuze mee!
Het recept vind je hier.
Reactie plaatsen
Reacties