Leuk dat je langs komt in mijn keuken. Koken & vooral bakken is een hobby die ik graag met jullie deel. Het allerliefste bak ik: koekjes, taarten & brood!
Ik maak het liefst simpele maaltijden die je zonder al te veel toeters en bellen klaar kunt maken. Met een gezin en een baan heb ik niet altijd tijd om lang in de keuken te staan!
Meestal zijn de recepten van mijzelf, soms heb ik ze ergens anders gevonden. Dat staat er dan altijd bij. Alles wat je op de foto ziet heb ik in elk geval zelf gemaakt. De recepten pas ik zo nodig aan.
Veel bak- en kookplezier!
Sytske
"Hebben we ook nog van die tomaten tapenade, voor op brood?" werd hier thuis gevraagd toen ik net een vers brood uit de oven haalde. Euh, nee dus: helemaal op! Gelukkig had ik genoeg ingrediënten in huis om snel zelf een tapenade te maken.
Van CêlaVíta kreeg ik een zakje basilicum-knoflook aardappeltjes om te testen. Ik maakte dit makkelijke aardappelschoteltje met roerbakgroenten & spek mee.
Ik had zin in wat lekkers: en dus maakte ik dit cakeje met bosbessen. Inclusief bakken kost je dat hooguit 5 minuten tijd!
Lekker als lunch: frittata met pancetta, sperziebonen en doperwten. Je kunt 't zowel warm als koud eten.
Een sûkerlatte (suikerlat) is een echt Friese koek met - de naam verraadt het al - lekker veel suiker er in. Ze zijn er zowel mét als zónder glazuur er boven op.
Hasta la pasta! Hoog tijd voor een lekker pastagerecht. Wat dacht je van deze farfalle met roomkaas, zongedroogde tomaatjes & gekruid gehakt?
Hoi! Leuk dat je hier een kijkje neemt. Op deze site deel ik wat ik bak & kook. Vroeger lustte ik bijna niks & stond ik al helemaal niet graag in de keuken, maar tegenwoordig is vooral bakken echt mijn hobby. Dat doe ik naast mijn werk & ons gezin. Ik ben getrouwd, moeder van drie jongens (geboren in 2007, 2009 & 2012), communicatieadviseur, christen en Friezin in hart & nieren. Ik ben vooral gek op suikerbrood, geitenkaas & chocolade!
Meer weten? Kijk dan bij over mij!
Wil je wekelijks de nieuwste recepten in je mail krijgen? Meld je dan hieronder aan voor de nieuwsbrief!
