Het keukentje van Syts

Dit zijn kaneeltjes! Lekker zacht én een beetje knapperig, met brokjes kaneelsuiker er door heen. Je moet niet op het uiterlijk af gaan - deze koekjes moet je beslist proeven!

Wat een héérlijk weer vandaag, hè? Wij hadden vandaag een helemaal vrije dag (zelfs geen voetbalwedstrijden!), dus ik had alle tijd om te bakken & lekker in de tuin om te rommelen. Morgen hebben we een feestje in de familie, dus ik ben voor de lunch aan het bakken geweest: drie suikerbroden, een mueslibrood en een meergranenbrood.

Omdat wij het zo lekker vinden: nog meer gevulde groente! Vandaag hadden wij zoete puntpaprika's met bulgur, gehakt, kaas & pijnboompitjes. Zo simpel en het smaakt elke keer weer heerlijk!

Cake! Héél veel cake, haha! :) Gisteravond bakte ik met Wander maar liefst 5 cakes. Vanochtend waren we namelijk met zijn klas te gast bij de Brandweer, en daar kun je natuurlijk niet met lege handen aankomen. Samen maakten we een vanillecake, chocoladecake, rozijnencake, chocolatechipcake en een bananencake met pecannoten. Kon Wander iedereen trakteren!

Dit zijn echte door-eet-koekjes, deze lekkere havermout chocolate chip cookies! Ze zijn heerlijk knapperig en er zitten dikke stukken chocolade doorheen. Precies zoals een koekje moet zijn!

Kijk! De eerste courgetteplantjes steken hun kopjes boven de grond. Onze vensterbank staat weer vol met moestuintjes: komkommers, aubergines, tomaten, courgettes en pepers. Ons appelboompje in de tuin zit vol knoppen en de blauwe aardbeien doen ook goed hun best. Hebben jullie al wat geplant?