Home » Nieuws » Kruidnoten

Kruidnoten

Gepubliceerd op 30 november 2018 15:00

Een leuk project om met de kinderen te doen: lekker knapperige kruidnoten bakken. Onze jongens hebben er elk jaar opnieuw weer veel plezier in. Ze maken de meest vreemde kruidnoten (en ondertussen stiekem van het deeg snoepen natuurlijk). Lekker! 

Ingrediënten voor 4 personen

  • 300 gram zelfrijzend bakmeel, of 300 gram patentbloem + 9 gram bakpoeder
  • 140 gram bruine basterdsuiker
  • 1/2 theelepel zout
  • 3 theelepels koek- en speculaaskruiden
  • 150 gram ongezouten roomboter
  • 5 eetlepels melk
  • 2 eetlepels keukenstroop
  • evt. smarties of m&m's

 

En zo maak je ze

  1. Verwarm de oven voor op 175 graden.
  2. Kneed alle ingrediënten door goed elkaar. Leg de deegbal een half uurtje in de koelkast zodat het wat steviger wordt.
  3. Draai kleine balletjes van het deeg, zo groot als een klein knikkertje. 
  4. Wil je chocoladekruidnoten? Druk dan in elk deegballetje een smartie of m&m. Zorg dat het deeg er helemaal om heen zit.
  5. Leg de balletjes op een bakplaat met bakpapier, schuif in de oven en bak ze in 15 minuten gaar. Laat afkoelen op een rooster. 

«   »

Reactie plaatsen

Reacties

Er zijn geen reacties geplaatst.