Met wat kruiden & Parmezaanse kaas maak je deze smaakvolle ovengebakken courgette. Lekker bij een stukje vlees & Parmezaanse ovenfriet!
Ik maakte deze gebakken courgette bij de Parmezaanse ovenfriet die ik maakte met een zak CêlaVíta frieten. En omdat ik nog een courgette had liggen, besloot ik om daar ook maar iets van te maken in de oven. Heel simpel & toch zo lekker!
Dit is trouwens geen handig recept als je voor veel mensen tegelijk moet koken. Je kunt wel vrij veel courgette in een redelijk grote oven kwijt, dus als bijgerecht zou het nog wel gaan. Maar als je er ook ovenfriet bij wilt maken heb je echt een ruimtegebrek. Tenzij je 4 ovens in huis hebt natuurlijk ;-)
Het recept vind je hier.
Reactie plaatsen
Reacties