Home » Nieuws » Maïs desembrood

Maïs desembrood

Gepubliceerd op 4 februari 2016 om 20:53

Dit maïs desembrood is een heerlijk luchtig en vrij neutraal brood: allerlei soorten beleg smaken er heel goed op.

Ik geloof dat een maïsbrood eigenlijk alleen van maïs hoort te worden gemaakt. Ik gebruikte vooral bloem, zodat het een wat luchtiger brood werd (dus eigenlijk is 't bijna meer een tarwebrood). Door de toevoeging van maïsmeel wordt het brood wat geler van kleur en is ook de smaak anders. 

Het recept vind je hier.


«   »

Reactie plaatsen

Reacties

Er zijn geen reacties geplaatst.