Ik heb nog nooit oliebollen gebakken voor oudejaarsavond. Maar appelflappen, dat kan ik wel. En jij ook, want het is echt super simpel.
Eigenlijk vind ik zelfgebakken oliebollen wel het lekkerste, trouwens. Mijn vader bakte thuis op 31 december altijd een flinke schaal oliebollen. Die hadden dan van die gekke vormen: niet mooi rond, maar met allemaal uitstekende punten. En dat was nou precies wat ze zo lekker maakte!
Maar om ze nu ook zelf te gaan bakken, dat vind ik gewoon wat te veel gedoe. Die walmende olie die je door het hele huis ruikt... en wat een geklieder. Zoveel eten we er trouwens toch ook niet op, dus dat is al dat werk helemaal niet waard. Wij halen er wel een paar. En nee, die zijn lang zo lekker niet.
Maar goed. Appelflappen zelf bakken, dat levert lang zoveel vieze vaat niet op. En het is echt super simpel. Dus als jij ook niet van oliebollen bakken houdt, maak dan eens een paar appelflappen!
Het recept vind je hier.
Reactie plaatsen
Reacties