Home » Nieuws » Spekboontjes

Spekboontjes

Gepubliceerd op 27 december 2015 om 21:29

Geef gewone sperzieboontjes een lekkere smaaktwist door ze met spekjes klaar te maken. Heerlijk bij gewone gekookte aardappels, of als bijgerecht bij de rijst of een paar krieltjes.

Sperziebonen met spek: voor mijn man is dat een soort jeugdsentiment. Zijn moeder maakt het af en toe en hij vond het heerlijk. Hoe ze dat precies klaarmaakte: géén idee. Iets met plakken spek en lagen sperziebonen in een sudderpan, geloof ik.

Hoe dan ook, ik kan het niet meer aan haar vragen (ze leeft niet meer), en daarom heb ik er maar mijn eigen recept van gemaakt. En dit is echt supersimpel ('t is bijna geen recept meer, hè?).

Het recept vind je hier.


«   »

Reactie plaatsen

Reacties

Er zijn geen reacties geplaatst.