Het keukentje van Syts

Ontbijtkoek! Dat blijkt helemaal niet zo lastig om te maken. Je hebt er vooral veel kruiden voor nodig, een beetje geduld én je moet niet bang zijn voor vieze handen. Het is namelijk nogal een plakkerig bakproject! Maar dat is het allemaal wel waard, want het resultaat is erg lekker.

Het lijken net echte brownies, vind je ook niet? Maar ik maakte ze met... overrijpe bananen, pindakaas & cacao! Dat is echt alles wat er in zit. Tijdens het bakken had ik nog even mijn twijfels of het zou lukken, maar ik ben met het resultaat best tevreden.

Lekker overdadig, deze advocaat cake met roomkaas glazuur! Dat moet zo nu & dan kunnen, toch? :-) De advocaat geeft extra smaak aan de cake, zonder dat 'ie overheerst. Ook als je niet van advocaat houdt vind je deze cake waarschijnlijk wel lekker!

"Huh, er zit iets groens in mijn brood!" dacht ik toen ik dit boekweitbrood aansneed. De pompoenpitten waren tijdens het bakken felgroen verkleurd. Grappig hè - dat had ik nog niet eerder gezien! Jullie wel?

"Zieke mensen hebben fruit nodig!" vond mijn schoonzus. En dus kocht ze een witte chocoladereep met apple crumble voor ons. Zit ook fruit in, nietwaar! Superslimme schoonzus heb ik, vinden jullie ook niet? :-D

Alles wordt beter met chocolade er bij, of niet? Deze koekjes zien er van buiten niet zo heel erg spannend uit, maar binnenin zit een Rolo. En dat is lekkerrrr!