Het keukentje van Syts

Ik houd van pesto. In een wrap of sandwich, op een hapje of door de pasta: I like it! En dus ook dit lekker simpele recept voor pestopasta met spinazie & cashewnoten.

Deze spinazie-geitenkaas quiche met amandelen is één van mijn favoriete hartige taarten. De combinatie van spinazie & geitenkaas samen met de amandelen: heerlijk!

Heb je nog een restje oud brood over? Daar kun je niet alleen paneermeel van maken, maar ook deze knoflook-kruiden croutons. Lekker in een salade (tenminste, als je ze dan nog niet op hebt...!).

Zitten jullie ook altijd zo te knoeien als je wraps eet? Deze kip enchilada schotel maak je met wraps, die je als een lasagne stapelt met vlees, groente en home-made saus. Veel minder geknoei, maar minstens zo lekker!

Een visje met een korstje dat zo knapperig is alsof het uit de frituurpan komt. Deze knapperige vis komt uit de oven en is dus een stuk gezonder dan de gefrituurde variant!

Laat je niet voor de gek houden door de kleur: deze gnocchi met pesto & garnalen is echt heel lekker. En je hebt er maar 7 ingrediënten voor nodig, dus het is ook nog eens super simpel.