Het keukentje van Syts

Deze lekkere & knapperige cruesli koekjes heb ik al heel vaak gemaakt en ook al meerdere keren als cadeautje weggeven. Lang hoef je er niet voor in de keuken te staan: je bent in vijf minuten klaar!Nou ja, en dan moeten ze natuurlijk nog een kwartier bakken, maar dat reken ik niet mee (daar hoef je niks voor te doen hè). Nog even laten afkoelen, in een mooi zakje stoppen, strik er om heen en je hebt een origineel en persoonlijk geschenk. Of je eet ze zelf op. Snap ik helemaal, want ze zijn lekkerrr! :-)Ingrediënten voor 8 koekjes

Deze zachte en licht zoete Tsjechische broodjes zijn gevuld met jam. En het is heel leuk en eenvoudig om ze te maken! Ik dacht altijd dat het ingewikkeld was om gevulde broodjes te maken, maar dat valt reuze mee. 

Ik denk dat ik in 2019 maar ophoud met recepten voor 'gewoon' eten, want jullie houden vooral van heel veel zoet en chocolade! Deze 9 recepten vielen dit jaar het meeste bij jullie in de smaak. En je ziet het, allemaal heel gezonde hapjes, haha! Gelukkig voor jullie staat er nog heel veel koek & gebak op mijn wil-ik-nog-eens-bakken-lijst.

Dit is hite wigge, een Fries oudejaarsgebak met rozijnen. Tenminste, dat is het als het goed is... ik heb het namelijk nog nooit in het echt gezien & ik kon er ook geen foto's van vinden; alleen één enkel recept. Maar het resultaat smaakt heerlijk - vooral met boter & bruine basterdsuiker er op!

Van die dikke speculaasbrokken... daar kan ik maar amper van afblijven. Zo lekker! Dat is nog beter dan gewone speculaasjes! :-)

Dit is een aanradertje hoor, deze cake met kruidnoten én marsepein! Wij hadden bij ons thuis natuurlijk nog steeds kruidnoten over, en ook nog wat marsepein. Dus ik besloot om er maar een cake van te bakken. Ik trakteerde mijn collega's er op en die vonden dat helemaal niet erg :-)