Gehaktballen uit de oven, met een Marokkaans tintje! Ze zijn namelijk op smaak gebracht met râs al hânout kruiden.
Râs al hânout is een Marokkaans mengsel waar wel 20 verschillende kruiden in kunnen zitten: o.a. piment, kardemom, kaneel, kruidnagel, nootmuskaat, zwarte peper en gemalen kurkuma. Meestal wordt het gebruikt bij rijst, couscous, kip, lamsvlees en wild.
En het kan dus ook héél goed door je gehaktballen :-)
Het recept vind je hier.
Reactie plaatsen
Reacties