Een week of twee geleden hebben we een weekend gekampeerd. Heerlijk weer gehad, trouwens! Wat kook je nou op de camping? Ik maakte dit keer kip kerrie. Daar heb je maar twee pannen voor nodig, lekker makkelijk!
Ik deed dit keer ananas door de kip kerrie, maar je kunt ook kiezen voor bijvoorbeeld appel. Ook lekker er door heen. Jammer genoeg was ik vergeten om rozijnen mee te nemen, dus die zie je niet op de foto. Ik heb ze er in gemist, dus ik zou ze wel toevoegen als ik jou was!
Deze kip kerrie is vrij mild. Vond ik wel lekker, ik ben niet zo van pittig eten. En voor kinderen is dit ook heel geschikt. Houd je wel van pittig? Doe er dan nog wat sambal door heen!
Het recept vind je hier.
Reactie plaatsen
Reacties