Ik hield eigenlijk nooit zo van moussaka. Niet van die versies die je met zo'n pakje van Honig of Knorr of welk merk dan ook maakt. Ik vond het nergens naar smaken! Totdat ik zelf een moussaka maakte, zonder pakjes. Deze vond ik wel lekker!
Oké, het is even wat werk, al die aubergineplakken die je eerst in een koekenpan moet bakken. Maar na al dat werk heb je wel een ovenschotel. En als die in de oven staat kun je weer even niks doen. Dat scheelt weer, toch?
Het recept vind je hier!
Reactie plaatsen
Reacties