Het keukentje van Syts

Vanmiddag deelde ik op de radio bij Omrop Fryslân mijn recept voor een Fries suikerbrood! Benieuwd naar hoe je zelf zo'n brood maakt? Je leest het hier!

Hoe ziet een sloffenring er eigenlijk uit? Die vraag kreeg ik van meerdere mensen nadat ik het recept voor een aardbeienslof had geplaatst. Nou, zó dus! :-) Je leest er hier meer over en waar ik 'm vond.

Kaneelbroodjes zijn zóó lekker! En deze versie smaakt extra goed, want deze broodjes zijn heel erg snel klaar. Ze hoeven namelijk niet te rijzen, ze kunnen zó de oven in. Hoe fijn is dat! Ik ben zo blij met het resultaat, haha!

"Mem, wil je ook eens brownies bakken?" vroeg Wander (7). Nou, dan zeg ik natuurlijk geen nee. Dit keer bakte ik fudgy brownies: knapperig aan de randen en bovenkant, en fudge-achtig van binnen. Met lekker dikke stukken chocolade er door!

Ik ben gek op kwark- en yoghurttaart. Zo'n heerlijk frisse taartpunt met een lekkere koekbodem... dat gaat er altijd wel in! Deze taart maakte ik met perzikyoghurt.

Het tarwebrood was op & ik had nog een zak tarwemeel in de kast staan dat nodig op moest. Mooi moment dus om zelf een paar tarwe busbroden te bakken!