Wat is jullie favoriete thee? Ik drink eigenlijk altijd rooibosthee. Daarmee maakte ik deze lekkere icetea met citroen, gember en sinaasappel.

Icetea vind ik ook erg lekker, maar dat kocht ik altijd kant-en-klaar in een pak. En hoewel icetea best gezond klinkt, is het dat niet... lees de verpakking maar eens: het is net limonade. Dus ging ik zelf aan de slag met thee en vers fruit. Dat is echt super simpel en het smaakte zo lekker! De kan ging tot op de bodem leeg. Echt voor herhaling vatbaar dus.

Het enige puntje waar ik dan nog even aan moet werken is... hoe zet ik het in de koelkast? De kan die je op de foto ziet past daar namelijk NIET in. Super onhandig, haha! En dus goot ik de icetea in een lege frisdrankfles en propte ik het fruit daar bij in (het was een fles met een grote opening, dus dat ging net). Maar het zag er natuurlijk helemaal niet meer zo mooi uit :-)

Dus. Wat denken jullie?

• smalle fles of kan kopen
• nieuwe koelkast plaatsen 
• hele keuken verbouwen
• verhuizen naar een huis met een inloopkoelkast

Eeeeuhm... ja. Haha. Icetea dus! :-D

Ingrediënten voor 1,5 liter

• 1,5 liter kokend water
• 1 zakje rooibosthee
• 3 schijven sinaasappel
• 2 schijven citroen
• 2-3 schijfjes verse gember

En zo maak je het

1. Doe het rooiboszakje in het kokende water en laat een paar minuten trekken. Haal het zakje er uit en laat de thee helemaal afkoelen. 
2. Doe de schijfjes sinaasappel, citroen en gember in de thee, zet in de koelkast en laat de smaken daar 2-3 uur intrekken.